Vajilla de cerámica japonesa para su marca: Mino, Arita y Hasami

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En resumen: La mayor parte de la vajilla japonesa fabricada para otras marcas procede de unas pocas regiones, entre ellas Mino (Gifu), Arita (Saga) y Hasami (Nagasaki). Un logotipo puede aplicarse como calcomanía o estamparse en la base; un esmalte o una forma a medida tarda más y cuesta más. Pida los resultados de los ensayos de contacto con alimentos antes de vender en Europa o Norteamérica.
Las principales regiones
La cerámica de Mino (prefectura de Gifu) representa una parte muy grande de la vajilla de uso diario de Japón, desde platos producidos en serie hasta piezas de autor. Como hay tantas fábricas y proveedores especializados, suele ser la región más flexible para trabajos a medida.
La cerámica de Arita (prefectura de Saga) es porcelana, con una historia que se remonta a principios del siglo XVII. Es conocida por su fina pasta blanca y su decoración pintada, tanto tradicional como moderna.
La cerámica de Hasami (prefectura de Nagasaki), junto a Arita, fabrica desde hace mucho porcelana de uso diario, y sus diseños modernos apilables son hoy conocidos fuera de Japón.
Cómo se aplica un logotipo en la cerámica
| Método | Cómo queda | Observaciones |
|---|---|---|
| Calcomanía (transfer) | Su logotipo o diseño impreso y después cocido | La forma habitual para tiradas pequeñas |
| Sello en la base | Su marca presionada en la arcilla | Hay que fabricar un sello; discreto y permanente |
| Tampografía o serigrafía | Impreso directamente antes de la cocción | Para marcas sencillas en una zona plana |
| Sello en el reverso | El nombre de su marca en la parte inferior | Habitual en marca blanca |
Esmaltes y formas a medida
Un nuevo color de esmalte tiene que probarse; la cocción cambia los colores de formas difíciles de predecir, así que cuente con azulejos de prueba y una cocción de muestra. Una forma nueva necesita un molde, y ahí es donde suben los mínimos. Elegir una forma y un esmalte de la gama existente del fabricante es la vía más rápida para tener algo con su propio nombre.
Normas de contacto con alimentos
La vajilla que está en contacto con alimentos está regulada en la mayoría de los mercados:
- Unión Europea: los artículos de cerámica en contacto con alimentos están regulados por la Directiva 84/500/CEE, que fija límites para la liberación de plomo y cadmio.
- Estados Unidos: la FDA fija límites para el plomo y el cadmio en los artículos de cerámica y actúa contra la vajilla que libera plomo.
Pregunte al fabricante si tiene resultados de ensayos para el esmalte que elija, y de qué laboratorio. Si no los tiene, prevea tiempo y presupuesto para los ensayos antes de vender.
Cómo obtener presupuestos
Envíeme un encargo con las piezas, la cantidad y el destino, y preguntaré en japonés a fabricantes de estas regiones y le traeré por escrito sus propias cifras. Los fabricantes de cerámica que se dan de alta aparecen en el directorio de fabricantes.
Fuentes
- EU Council Directive 84/500/EEC on ceramic articles intended to come into contact with foodstuffs: eur-lex.europa.eu/eli/dir/1984/500/oj
- US FDA, Questions and Answers on Lead-Glazed Traditional Pottery: www.fda.gov/food/environmental-contaminants-food/questions-and-answers-lead-glazed-traditional-pottery
Foto superior: «Nakaogo, Hasami 03» de STA3816, CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons. Redimensionada y recortada. ↗ CC BY-SA 4.0


